年夜饭的餐桌上,总需要几道撑得起场面、托得住吉祥寓意的菜品。本期4道菜品,风味与寓意俱佳,十分适合团圆夜享用。剁椒鱼头、西芹料烧鸭、孜然羊肉做法直接、调味清晰,能带来高效出菜的成就感;而金陵传统什锦菜,(试读)...