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汪山芋粉-中国食品2025年01期

汪山芋粉

作者:谢文龙 字体:      

在家乡的各种美食中,我对汪山芋粉情有独钟。那独特的芳香蕴藏着浓浓的乡愁,始终在我的心头萦绕。

汪山芋粉是一道比较复杂的菜肴。先要用水把山芋粉和好,单单这一步就有很多讲究。水多了,粉稀,摊起来太薄,容易破(试读)...

中国食品

2025年第01期