宴球是海宁的美食，其制作工艺属于嘉兴市级非物质文化遗产。对于宴球的美味，几乎每一个海宁人都熟悉，这是一种铭刻在味蕾里的烙印。
根据当地民间传说，宴球这道菜的起源可以追溯到清朝时期。当年乾隆皇帝来海宁巡察（试读）...
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