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合阳八景御宴:赏诗意名景 品正宗陕菜-中国食品2024年21期

合阳八景御宴:赏诗意名景 品正宗陕菜

作者:李军 字体:      

合阳八景御宴是用各类高档原料,将古代莘国(今合阳)的八大景观——梁山暮雨、光济晨钟、夏阳晚渡、方山樵子、石室苍松、金泉柽柳、秦城秋月、榆林晚钓,精心再造于餐盘之上,从而形成的兼具食用与观赏价值的历史文(试读)...

中国食品

2024年第21期