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FAST INFORMATION-中国食品2024年21期

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“西凤酒特征风味物质形成机制与调控”项目通过专家组鉴定

2024年10月17日上午,中国酒业协会技术委员会组织有关专家,在宝鸡市召开“西凤酒特征风味物质形成机制与调控”项目成果鉴定会。会议由中国酒业协会秘书长何(试读)...

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2024年第21期