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聚焦集中用餐安全 压实全链条主体责任-中国食品安全2026年01期

聚焦集中用餐安全 压实全链条主体责任

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制定背景和主要内容是什么?

《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》(简称《规定》)的制定,主要是考虑学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全问题的社会关注程度比较高,一(试读)...

中国食品安全

2026年第01期