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“四位一体” 监管模式筑牢外卖餐饮食品安全防线 -中国食品安全2026年01期

“四位一体” 监管模式筑牢外卖餐饮食品安全防线

作者:牛勇 胡娜 字体:      

为切实保障网络外卖餐饮食品安全,2025年以来,周口市市场监管局创新推出“流动哨兵 + 靶向监管 + 智慧平台 + 社会共治”四位一体监管模式,通过构建全链条、多维度监管体系,有效提升网络餐饮食品安全治理效能。

“(试读)...

中国食品安全

2026年第01期