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以案促治 破茧蝶变 -中国食品安全2026年01期

以案促治 破茧蝶变

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2025年3月“杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店后厨乱象”曝光后,作为该餐饮连锁总部所在地,在市场监管总局、山东省市场监管局强力指导下,迅速完成案件查办和行业整改,实现“查办一案、警示一片、治理一域”,切实推动连锁餐(试读)...

中国食品安全

2026年第01期