一、范围
本标准适用于生鲜乳，不适用于即食食品。
二、术语和定义
生鲜乳指从符合国家有关要求的健康的奶乳畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后7天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用做（试读）...
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